“为庆贺麒麟火锅店开业，今日开业大酬宾，免费赠送锅底了！另外吃满五两银子，送独家特质冰雪酸梅汁一扎！”店小二小川在门口卖力的吆喝，云珠则坐在铺子的后面，数钱数的开心的不得了。
门口依然有好奇的人不停的问，“什么是火锅？火锅好吃吗？贵不贵？”
云珠面试了三十二个人，头疼了三十一次，终于挑出了一个最适合当掌柜的——秦长贵。
木鱼在掌柜的身边耳语了一句，掌柜的眼睛一亮，“真的？”
“那是！”
店小二小川跑到门口，大声的叫唤道，“今日本店将有一位特别来宾，走过路过不要错过啊！”
祁川坐在云珠旁边，颇为凄惨的说道，“想不到我堂堂平江王，今日居然要沦落到给你的火锅店打杂端盘子，真是凄凄惨惨戚戚！”
“还委屈你了？那些锅子在我的府里堆了两天，我半夜上个茅房都起鸡皮疙瘩，我说什么了？”
祁川将袖子一卷，“小云珠，你别说了，为我亲妹妹赴汤蹈火那是在所不辞！今天别说是端盘子了，就是让我亲自下厨炒两个菜，我就算不会我也给你把菜做出来！”
云珠将银子排排码好，“三哥哥，我看不是什么我的面子，是这白花花的银子的面子吧！”
“我····我平江王府缺钱？开玩笑！”
“那三哥哥既然不缺钱，那我缺呢·····我还要养一头巨能吃的狮子呢！”云珠把托盘往自己身边拽，祁川眼疾手快的勾住了另外一边。
“那·····谁会嫌弃钱多呢？五五分，五五分！”
“哼！小气！”云珠将手一松，抱着臂，“主意可是我的！食材是我挑的！配料是我做的！三七分！”
“行行行，都给你，都给你！给你养狮子！不够的问哥要！”
云珠将托盘一搂，“这还差不多！”
店里挤满了人，还有在外面等位置的。
今日人实在太多了，食材有限，云珠不得不贴出告示，“今日食材有限，各位明日再来！”
“那明日还有活动吗？”
店小二小武伸出三根手指，“三日！活动三日有效！”
祁川端着蔬菜盘，穿来穿去的送菜。
“王爷？草民拜见王爷！”一个中年男子认出了祁川，就要站起来行礼，祁川一把按住了那人的肩膀。
“今日来者是客，坐下吃，安心吃！今日本王就是个店小二！”
“王爷爱民如子，真是令人钦佩！”
不知不觉便到了晚上，云珠摸索了大半天的算盘，账本已经记了十几张，入账整整四百五十三两银子！
打烊之后，云珠开了个小短会。
“今日，盈利四百五十三两纹银，刨去成本一百八十两，赠送酒水四十两，其他损耗二十两，纯利两百一十三两！鼓掌！”
云珠手一收，掌声立刻停止，“今日非常感谢我的三哥哥，木鱼哥哥，还有秦掌柜儿，还有小川小武，你们辛苦了！给你们鞠躬了！”
秦掌柜“噌”的一声站了起来，“公主，这礼太大了，草民不敢受啊！草民也是拿人