磨了，好好儿待秀芝，这丫头很不错的，”卢嘉瑞说道，“我府里的丫头嫁出去，就当我家里人一般。”
“是，老爷，小可十分感激老爷提携！”
崔乐进说罢，便告退出去了。
不一会代礼也来了，见礼过后，卢嘉瑞便对代礼说了准备调整他去掌管盐榷货务的事。卢嘉瑞问他铺子里有没有可以顶上做主管的伙计。
“这几个伙计干活儿倒是不错，但不够机灵，小可觉得要提拔做主管可能有些勉强。”代礼说道。
“城北分号已经做了这么多年了，还没有做得好的伙计？”卢嘉瑞问道。
“前两年这些伙计都换过一茬了，如今的这几个伙计干活倒是勤快，人也本分，只是脑瓜子不是那么机灵，算账登账都不行，只能做伙计，要提拔为掌柜，怕是不够火候。”代礼说道。
“那这样，我让瑞安大药铺本铺的伙计朱正荀到你铺子去做掌柜，这朱正荀做事踏实，又聪明机灵，有些学问，会写字算数。他过去先做伙计，你好好带他两个月，等他出师了，你再到盐榷货务去任职。这段时间我让管酒榷货务的崔乐进兼管一下盐榷货务，中间你有空也可以到盐榷货务来看看，熟悉一下盐榷货务的事情，反正榷货务离城北分号也不远。”卢嘉瑞说道。
“好的，老爷！”代礼应喏道。
“你跟祥慧过得好吧？”卢嘉瑞又问道。
“过得挺好，多谢老爷关照！”代礼答道。
“祥慧这丫头能干勤快，又能烧一手好菜，是个好媳妇。”卢嘉瑞说道。
“是的，老爷，多谢老爷指配祥慧给小可。”代礼说道。
“好吧，没什么其它事情，你回去吧！”卢嘉瑞说道。
“是，老爷！”代礼作个揖，就退了出去。
过了两日，卢嘉瑞让人请来巡捕房几个捕快，将一万五千四百两银子押送到衙门，交割清楚，便将盐仓和酒库的钥匙拿到手，开始盐酒榷货务的买卖经营。
崔乐进当上了酒榷货务的掌柜，便招收了几个伙计，开始做起买卖来。由于酒是专卖的，酒榷货务的买卖不过是到官办博州酒曲院去买回来酒曲，然后酿酒，再将酒卖给酒肆以及县内各村镇脚店。
至于那些外地本地的现成的酒，也不过是人家将酒送到店铺，店铺收买过来，再售卖出去便好。铺里原来的那些老的酿酒伙计都继续留用，他们是酿酒的熟手，崔乐进只是新招做买卖的伙计就行。
至于盐榷货务，直接将旧榷货务的伙计承接转过来几个，再新招收几个，就好把买卖继续做下去了。
不过，盐酒榷货务买卖的要害处却不在于铺子自身的买卖，而在于外边私盐私酒的查禁。崔乐进接手过来之后，听听原来做这行的那些伙计说说，才知道外边的私盐私酒泛滥的严重程度，以及这种泛滥对自家买卖影响之大。
崔乐进到卢府里找卢嘉瑞，向他禀报自己所知道的情况，并与卢嘉瑞商议对策。当然，卢嘉瑞将代礼也叫了回来，一同商议。
“据原来的伙计们说的，外边的私盐最多可能占到五成，私酒最多可能占到三、四成，查禁了私盐私酒，买卖自然就好。”崔乐进说道，“如今要做的是考虑怎么查禁得了的事。”
“此事我也仔细想过，单靠咱们商家恐怕不行，但咱们要主动出击，引领官府去做查禁之事。”卢嘉瑞说道。
“官府将盐酒榷货务扑卖之后，好像查禁私盐私酒就不积极了，与官府利益似乎没那么休关，要官府下力气去查禁，怕是有些难。”代礼说道。
“这个我看不必担心，查出来私盐私酒，官府可以罚金罚没，利益也是很大。”卢嘉瑞说道，“只是官府不欲花费太多的人力物力去做，往后咱们帮官府去查禁。咱们派人去查探，查探得实通报官府，官府出动捕快军牢去捉拿归案，查得没收的私盐私酒咱们再出钱收买过来。这样官府可以有两笔收益，一是罚没的私盐私酒抵价收入银子，二是处罚的罚金，而他们又不用自己去查探，只管抓人起赃。这么一来官府就会积极来查禁私盐私酒了。”
“老爷说得好，官府只需根据咱们查探出来的线索抓人起赃，不劳多费神，又可以得利多多，定然乐意干的。”崔乐进说道，“只不过咱们要增加不少人手。”
“初时多增加些人手也不妨，弄过几个大案子，到县衙门公审，然后严办，搞它个满城风雨，逐步就不再有人敢倒腾私货了。”卢嘉瑞笃定地说道。
“说说咱们该怎么干吧！”代礼说道。
“城里的店铺酒家，咱们可以时常派人去查探，发现有不是从咱们榷货务买来的货，便禀报巡捕房，进行搜查起获。”崔乐进说道。
“下面乡镇村庄的就没办法了，咱们不可能派人到下面去查探。”代礼说道。
“但在下面乡镇，咱们可以去找一些脚店，让他们专卖咱们的盐和酒，他们专卖的地方，就由他们负责查探，他们查探得实，禀报咱们，咱们禀报巡捕房，然后领巡捕下去搜查起获，然后咱们给予这些脚店一些奖赏。”卢嘉瑞说道。
“聊城的货物大多通过聊城运河码头进来，既然老爷跟钞关阳老爷相熟，不如也请阳大人在码头上多仔细盘查，发现有可疑货物扣押下来，不要放私盐私酒进聊城。”崔乐进说道，他在运河码头做了几年瑞悦药材行的掌柜，对码头情况也很熟悉了。
“嗯，崔主管提醒得好，这个我回头去找阳老爷，请他帮忙，严加盘查好了。”卢嘉瑞说道。
“那代礼、崔乐进你们两个要多招些人手，一批是铺子里用的，一批是专门出去查探的，还有一批专门到下面乡镇村庄去勾连脚店的。”卢嘉瑞说道，“溪头镇上就找卢嘉理，让他开一个杂货铺做脚店，除其他杂货，专门卖我家的盐和酒，他可靠。”
“是，老爷！”代礼与崔乐进说道。
“代礼你尽快让朱正荀熟悉药铺的买卖，然后到盐榷货务来。”卢嘉瑞说道，“这桩买卖更要紧！”
“知道了，老爷。”代礼应道。
“这盐酒是大买卖，你们知道，我为了争得这盐酒榷货务花费了一万五千多两银子，好好干，一定要赚回来的。”末了，卢嘉瑞说道。
“是，老爷！”代礼和崔乐进齐声应道。
然后，两人就告辞出去忙事去了。（本回未完待续）