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第37章 提炼精盐

善自己的伙食,索性就借着苦盐提纯的机会炼制盐卤,可以一举两得。

    林半夏说干就干,但因为官府管控,林半夏一个人能买到的盐只有五斤,虽然只有五斤,但一斤盐也能换几十斤白米了,林半夏看着那五斤盐,喃喃到:“不知道这五斤盐能出多少精盐和盐卤。”

    林半夏先将五斤粗盐全部倒在水里,这时提水回来的辰电看着她把盐全倒在水里,疑惑的问到:“你这盐不要了吗?”

    “要啊。”

    “那你为什么全部倒了?”

    “我没倒啊。”

    “你把它倒在水里了。”

    “一会儿你就知道了。”

    林半夏也不管旁边那惊讶的辰电,依然自顾自的溶解着自己的五斤盐,其实林半夏用的那水并不是辰电所看见的清水,而是她自制的草木灰水,这种水里面含碱,可以将里面的一些钡镁钙离子沉淀出来。

    不过这些她就算给辰电说了他也不懂,所以也就不理他,而她的这些做法在辰电眼里就是疯子,于是辰电也不管她,自顾自的去打水了。

    过了两刻钟后,林半夏将沉淀物全部过滤,然后开始一点一点的蒸发浓缩结晶,林半夏将过滤出来的那些沉淀物溶于水中后,加了些醋,基本上就是简易的卤水了。

    林半夏一边加盐水一边收集盐,等将所有盐水蒸发完后已经酉时了,五斤盐只得到两斤多的细盐和半碗卤水,但已经没有时间做豆腐了,只好将细盐和卤水收起来。

    林半夏一走进厨房就看见林月在给雪花皂脱模,连忙跑过去帮忙,“月姐姐,今天辛苦你了,但今天可能吃不了新的吃食了,要等明天了。”

    林月一边脱模一边开心的说道:“没事,半夏妹妹,那我就明天等你。”

    两人脱完模后,林半夏让林月留下来吃饭,但她非要回去,只好给林月拿了两截卤肥肠,便开始做今晚的饭。

    林半夏看着自己炼出来的盐,忍不住用手指沾了一点尝了一口,虽然比不上现代的盐那么细腻,但也已经差不多了,已经没有了苦味。

    林半夏将在外面练字的两个小家伙叫到厨房,“我都说了天一黑就不能练字看书了,怎么还看。”

    林苏木讨好的说着,“姐姐,我今天学会了写五个字呢。”

    林半夏看着林苏木萌萌的样子,就再也绷不住严肃了,只好说道:“今天晚上我们吃好吃的,你们两个给我烧火。”

    “好”。

    于是两个小不点就乖乖的坐在灶前烧着火,林半夏把本来要给那人熬鸡汤的鸡全部切块做了一个黄焖鸡,还做了一个凉拌青笋丝、小炒鸡枞菌、炒红苋菜、红烧肥肠、鸡蛋羹、肉末茄子,当然啦,这些菜都是屋里那玉青慕的手下买的。

    林半夏将菜分为两份,自己留了一份,给玉青慕端去一份,这也算是靠自己的劳动换取的美食。