施密特数（schmidtnumber，sc）是一个无量纲的标量，定义为运动黏性系数和扩散系数的比值，用来描述同时有动量扩散及质量扩散的流体，物理上与流体动力学层和质量传递边界层的相对厚度有关。施密特数的命名是为了纪念德国工程师ernstheinrichwilhelmschmidt(1892-1975)。
施密特数理论阐明物质通过两相界面传递的机理的理论。主要有下列几种：
1双膜理论设想在两相（例如气－液）界面两侧分别存在着一层气膜和液膜，膜内没有法向流动，只有扩散。传递。又假设膜外的流体主体中因湍流的扩散作用而不存在浓度梯度，传质阻力完全集中