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第12章 准备就绪等开张

  整个看起来,韩松林反正感觉挺满意的。

    有后世卤肉店的味道。

    窗镜明亮,给人一种很卫生的感觉。

    卖食品啊,必须得要给人一种你这卖的东西很卫生。

    不然的话,会失去掉相当多的客人。

    既然已经装修好了,那么自然就准备说,正式的进行开门营业了。

    “韩老弟,你这店,装修得可以哦!”

    张启发看着韩松林这店,真的是有些不晓得咋个说了。

    和他这店比起来,感觉这街上,其他店都有点low。

    韩松林:“张哥见笑了!”

    “你什么时候开业啊?”

    韩松林:“过两天,等把招牌给做起,就可以开业了!”

    招牌嘛,就是韩氏卤味!

    用木头做的字体,然后在上面是给刷了红黄相间的油漆。

    韩松林还找到了发光二极管,然后给弄在上面。

    晚上的时候,效果应该可以。

    店铺装修好之后,那就是应该筹备开业是吧。

    韩松林也是在积极的准备着。

    首先要做的,让柳玉烟一起进城。

    人进城就行了,棉被,被单什么的,全部都给买新的。

    柳玉烟埋怨韩松林浪费钱,可韩松林也有正当理由的。

    这要开始新生活了,那自然得要和以前做告别。

    以后,就做城里人了!

    实际上,韩松林才是不在乎城里人还是农村人;别看现在,城市户口吃香得很。可在未来,农村户口才是吃香,想要转成农村户口,有的地方,那根本就不行。

    想要将户口迁移到农村去,必须得要说全体社员的同意才行。

    不仅仅口头上的,还得要每家每户签字。

    现在最为重要的是,韩松林想要离开以前的环境,想要和以前彻底的告别,开始新的生活。

    所以,韩松林才是不要柳玉烟从家里面带东西到城里面来。

    都不要了。

    柳玉烟虽然不懂韩松林为何如此,可韩松林的理由,却也将她给说服了。

    的确,去城里面是开始新生活的。

    搬来城里住,自然不能够说人来就行,各种东西的采购,就是用了不少的时间。

    还有就是,开店的准备工作。

    之前的时候,韩松林就是去h县里的屠宰场那边进行了联系。

    从他们那是拿肉类。

    主要是猪头肉,猪耳朵,猪尾巴,还有猪脚以及肥肠之类的等等东西。

    这些上面不是有不少没有清理干净的毛嘛,韩松林直接用松香来给去毛。

    后世的时候,松香去毛是不被允许的,所以我们经常买到相当多的卤肉上面,有着大量的毛存在。

    现在的话,倒是没有人在意这个问题。

    韩松林也不想要这样子做,可没有办法,用毛夹子一根根的拔,那实在太消耗时间。

    至于说你不将毛给弄干净,又是卖不出去。

    第一天开业,很是低调。

    两个大蜂窝煤灶,也就是用起来了一个。

    除了两个大蜂窝煤灶,还有两个小灶。

    实话说,这每天光蜂窝煤,以后估计就得要十几二十个才行。

    希望,能够有那个时候。

    韩松林即使对自己的卤肉味道很有信心,毕竟这已经是经过不知道多少次改良之后的味道。

    比起现在的卤味,在味道上面,的确要好很多。

    味道不好的话,当年人家也不能够说,赚下那么大的身家是吧。