食就会起运。
只是他没有想到自己一直没有看过古人，还是被这帮土着摆了一道。
赛伯温看着朱慈烺一副胜券在握的样子，估计太子有了应对的办法，接着就道：“第二个就是粮食来源，为了减缓粮食运输的速度，江南商人一定会大规模的屯粮，让官府无粮可购。”
这个朱慈烺倒是听刘若愚起过，不过屯粮又怎样，估计李若琏那边已经动手了，粮食到时候还不是便宜自己。
朱慈烺嗯了一声：“先生所很有道理，那第三个要注意的是什么？”
赛伯温拱拱手：“看来下已经有了准备，恭喜下，第三点就是京师和通州的粮仓，大明官府有存粮，特备是通州仓的粮食足够京师渡过这场危机。”
这也是朱慈烺不担心的另一个原因，自从建奴屡屡南下寇边之后，崇祯先后在京城和皇城都增加了粮库，京城的粮食即使运河被切断也足够使用半年之久。
赛伯温捻着胡子：“京师粮仓虽然有仓鼠盗卖，但是剩余之量也够两三个月之用，若是想让百姓恐慌最好的办法就是运河截断之时粮仓在走水，到时大家争相屯粮惜售，那才是真的人间惨剧。”
朱慈烺愣了一下：“先生为何京师粮仓被倒卖？我也派锦衣卫和统计司去查过，严查了双层仓问题，京师粮仓现在已经储备充实，并未有缺少。”
古代的粮仓都是大木桶装载，所谓的双层仓就是为了应付检查，把下层架空，在仓顶堆上粮食，假冒满仓。
朱慈烺还是看电视上一个叫下粮仓的电视剧才知道的这个作，果然一查发现，这样的聪明人还真不是满清才有，大明也有不少这样的聪明官员。
朱慈烺禀报崇祯之后为了防止百姓因为粮仓空虚引起恐慌，所以这事就悄悄处理了，现在粮食已经补齐了，而且查验粮食也有了更严格的制度。
凡是粮仓检查必然先从粮仓上中下用铁钎开口，确认有粮食流出，米要检查年份，检查干燥度，检查是否霉变是否颗粒饱满。
赛伯温嘿嘿笑着道：“下查了双层仓怕是不知道水桶仓、三角仓、木箱仓？”
朱慈烺愣了：“何为水桶仓？何为三角仓木箱仓？”
赛伯温端起茶杯：“下检查粮仓的办法革新了，但是那些硕鼠的偷粮办法也翻新了，下从粮仓上中下开口，那他们就在中间架空，把一个水桶扣在粮仓中心。
扣水桶的就叫水桶仓，扣三角的就叫三角仓，扣木箱子的就叫木箱仓，虽然没有以前那么多，但是一个两仓最多也就半仓有粮，所以京城名为有半年存粮，实际上确只有三个月，但是现在这三个月的粮食恐怕也保不住了。”
朱慈烺敲着桌子：“你的意思是对方会烧了粮仓？”
赛伯温点点头：“粮仓的问题能瞒住子，确瞒不住江南粮商，他们甚至不用自己动手，只需要跟粮仓官员联合，把粮食倒卖了，然后在一把火烧了假托火龙烧仓之类的就好了。”